Il nostro stato di salute ed il nostro benessere passa anche attraverso la riduzione del cosiddetto rischio alimentare. La riduzione del rischio alimentare non può essere raggiunto senza una corretta informazione. Partendo da questa premessa crediamo che sia necessario parlare di quale differenza c’è tra congelato e surgelato. La surgelazione e la congelazione sono infatti due processi di conservazione degli alimenti mediante il freddo, cercheremo in questo articolo di dare una semplice spiegazione su questi … Leggi tutto Quale differenza c’è tra congelato e surgelato