Peso del merluzzo congelato e scongelato Sappiamo bene che la maggior parte degli alimenti che compriamo è sottoposto, prima della vendita, ad una serie di processi che li rendono nello stato in cui poi li troviamo nei ripiani dei negozi. Tra gli alimenti che subisco processi di preparazione vi è sicuramente il pesce. Oggi vogliamo parlarvi della differenza del peso del merluzzo congelato e scongelato. Come abbiamo già visto in un altro nostro articolo, i … Leggi tutto Peso del merluzzo congelato e scongelato